אסטאקסאנטין על מנת להגן על עצמה מפני עודף קרינה אולטרא סגולית. האסטאקסאנטין הוא למעשה קרוטנואיד טבעי, האחראי על הצבע האדום המצוי בעיקר באצות ודגי ים.האסטאקסאנטין הינו אנטיאוקסידנטיים רב עוצמה (המגן על העור). ביכולתו לחצות את מחסום הדם-מוח ואת מחסום הדם- רשתית, כך למעשה הוא יכול לספק הגנה אנטיאוקסידנטית ישירות לעין, למוח ולמערכת העצבים. מחקרים מדעיים … המשך אסטאקסאנטין