סלניום

סלניום מהו סלניום? המינרל סלניום (Selenium) הוא יסוד כימי אל-מתכתי שסמלו הכימי Se ומספרו האטומי 34. הסלניום הינו יסוד קורט המהווה מרכיב באנזים גלוטטיון פראוקסידאז, נוגד החמצון החשוב ביותר בגוף ומהווה נוגד חמצון רב חזק בפני עצמו. אם כן, מהם מקורותיו של הסלניום ? מהם תפקידיו? מהם הנזקים מעודף וחוסר ומה המנה המומלצת? עיקר פעילותו נוגדת החמצון … המשך סלניום